타코야끼1 단체급식 타코야키 만드는 방법 레시비 배식 방법안내 단체급식 타코야키 만드는 방법과 레시피입니다. 더불어 배식 방법 안내까지 알려드릴테니 영양사분들에게 유용한 틱이 되었으면 좋겠습니다. 단체급식 식단 메뉴 타코야키 만드는 방법 레시피 조리량 250인분 업종 사무직 세팅 배식, 자율배식 방법까지 알려드리겠습니다. 타코야키 재료 타코야끼 골든피트 (20*50ea) 12봉지 일식돈까스 소스(2kg) 병 마요네즈 (2kg) 2병 가쓰오부시 (고명용) 500g 타코야끼 만드는 방법 레시피 1. 170도 기름에 4~5분 튀겨줍니다. 2. 마요네즈와 돈까스 소스는 각각 소스통에 담아 사용한다. 3. 그릇에 튀겨진 타코야끼 2개를 올리고 가쓰오부시를 올린다음 마요네즈와 돈까스소스를 뿌려서 낸다. 3-1 만약 세팅 배식이 아닌 자율배식이라면 2인치 바트에다가 타코야끼를 .. 2021. 3. 26. 이전 1 다음