소고기1 소고기 요리 맛있는 비법 소고기 요리 맛있는 비법 소고기편입니다. 이번 맛있는 비법은 1강 소고기 2강 돼지고기 3강 닭고기 4강 생선으로 구성되어 있고 오늘은 1강 소고기 요리 맛있는 비법이랍니다. 소고기는 비싸서 못먹는다는 말이 있을 정도로 한우는 금값이랍니다. 다만 저렴한 가격에 호주산이나 미국산 등 외국산 소고기를 먹을 수도 있답니다. 하지만 저는 그렇게 하지 않고도 명품한우를 저렴하게 먹을 수 있는 비법을 알고있는데요. 그 비법은 다음 포스팅에 알려드리도록 하고 오늘은 소고기 요리 어떻게 해야 더 맛있게 먹을 수 있는지 비법 알려드리도록 할게요. 1. 질긴 고기를 부드럽게 소고기의 질긴 부위에 칼등이나 병으로 두드려 주면 힘줄이 파괴되어 고기가 연해집니다. 또 양념에 배즙이나 파인애플, 키위와 같은 과일을 넣어주면 고기.. 2021. 1. 20. 이전 1 다음
