천연조미료만들기1 마늘가루 당근가루 양파가루 천연조미료 만드는 방법 마늘 말리기 당근말리기 양파말리기 건조기 사용방법 이번에는 마늘 말리기 당근말리기 양파말리기에 대해 알아보도록 하겠습니다. 마늘말려서 마늘가루 만들고 당근 말려서 당근가루 만들고 양파 말려서 양파가루 만들었는데요. 마늘과 양파 당근은 우리 식생활에 없어서는 안될 재료들이죠. 몸에도 좋은 역할을 하는 식재료들인데 항상 남아 처치 곤란할 때가 있잖아요~ 그럴 때 말려서 천연조미료를 만들어 사용하면 정말 좋답니다. 마늘말리기 마늘의 경우 제일 좋은 방법은 슬라이스하여 말리는 것이 제일 좋지만 그냥 대충 썰어 말렸답니다. 건조기를 이용하여 말렸고 65도에 10시간 정도 말렸습니다. 다만 얇게 슬라이스 하였다면 65도에 5시간이면 충분할 것 같아요. 마늘의 두께에 따라 다르기 때문에 빨리 만들고 싶은 분들은 얇게 슬라이스하여 건조기를 이용해 말려주시면 된답니다... 2021. 4. 10. 이전 1 다음
