요리지식26 결명자 효능 결명자차 만드는 법 결명자 효능과 결명자차 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 결명자 결명자는 고령, 강진, 장흥에서 분포하며 꽃은 노란색이고 꽃이 피는 시기는 6-7월입니다. 결실기는 9-10월이고 결명자차는 하부차, 긴강남차라고 불리기도 한답니다. 결명자차 효능 결명자는 눈을 밝게 해주고 가성근시에 유효합니다. 특히 수험생들이 결명자차를 마시면 눈의 피로를 덜 수 있답니다. 다만 이미 시력이 다한 분들에겐 효과가 없답니다. 또한 간의 독과 열을 없애고 기를 보호하며 풍을 예방한답니다. 변비가 심한 사람들에게도 하루 2-3잔이면 효과를 볼수 있답니다. 신장을 돕고 해열작용도 있으며 혈압을 내려주는 효능도 있답니다. 하지만 속이 냉한 사람, 찬 사람에겐 오히려 몸을 더 차게 하고 설사를 일으키게 하기 때문에 참고하여 섭취하.. 2021. 2. 5. 면역력에 좋은 음식 7가지 면역력 높이는 방법 생활습관 이번 포스팅은 면역력에 좋은 음식 7가지에 대해 알려드리겠습니다. 또한 면역력 높이는 방법 생활습관에 대해서도 알려드릴테니 참고하셔서 각종 바이러스에 대해 내 몸을 보호할 수 있었으면 좋겠습니다. 면역력을 높이는 슈퍼푸드 7가지 면역력에 좋은음식 7가지 면역력 높이는 방법 생활습관 현재 전세계가 코로나로부터 벗어나지 못하고 있는 상황입니다. 개개인의 위생과 방역도 중요하지만 무엇보다 중요한 것은 면역력을 높이므로서 바이러스에 대해 저항할 수 있어야 한답니다. 그만큼 면역력이 중요하다는 것인데요. 일단 면역력을 높이려면 잘먹고 잘 쉬고 운동을 해야 면역력 강화가 된다는 점 ! 면역력에 좋은 음식 7가지. 표고버섯 기운을 돋우고 위장은 튼튼하게 해주어 면역력 강화에 효과적이랍니다. 사과 기력을 증진시키고 푸.. 2021. 2. 4. 오가피 효능 오가피차 만드는 법 오가피 효능과 오가피차 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 오가피 오가피는 전국 각지에서 볼 수 있으며 꽃이 피는 시기는 8~9월입니다. 꽃은 자주색이며 결실기는 10월이랍니다. 또한 오가피는 오갈피나무, 참오갈피나무 등으로 불리기도 한답니다. 일반 오갈피, 가시오갈피, 섬오갈피, 지리산오갈피 등으로 분류되며 여름과 가을에 채취하여 껍질 제거 후 말린 다음 잘게 썰어서 사용하면 된답니다. 오가피차 효능 오가피는 간을 보호하고 관절염과 중풍예방에도 효과가 있습니다. 또한 눈이 맑아지고 주름도 펴준답니다. 특히 여성분들에겐 자궁을 흥분시키는 약효도 있고 냉대하에도 효과가 있습니다. 남성분들에겐 습한 음낭과 정력감퇴에도 효과가 있습니다. 염증을 줄이면서 진통 작용도 있습니다. 중추신경 흥분 현상이 있어서 피로.. 2021. 1. 31. 구기자 효능 구기자차 만드는 법 정력 스태미너 증진 구기자 효능과 구기자차 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 구기자 구기자는 구기자 나무의 열매로 전국 어디서나 볼 수 있습니다. 6월~9월 쯤에 가지는 황화색으로 꽃은 자주색으로 핀답니다. 구기자는 무병장수란 말이 있을만큼 건강에 좋은데요. 특히 구기자의 어린 잎에서 나오는 단백질은 자양강장과 피로회복에 효과가 있으며 모세혈관 등의 혈관 벽을 튼튼하게 해주며 비타민C로 인해 동맥경화 예방하기도 한답니다. 구기자 효능 구기자는 간 기능을 활성화하며 신장 기능을 돕습니다. 구기자 열매는 얼굴 빛을 좋게하고 자양강장 및 피로회복에도 효과적이랍니다. 또한 당뇨, 폐결핵에도 좋으며 뿌리껍질은 부스럼병에 효과가 있고 열을 진정시키는 해열기능까지 있답니다. 구기자 잎은 동맥경화 예방과 혈관을 튼튼하게 해주며 당뇨병에.. 2021. 1. 30. 국물맛 끝내 주는 육수 만들기 국물맛 끝내 주는 육수 만들기혹시 아직도 맹물 부어 끓이다가 화학조미료로 맛을 내는 국이나 찌개를 끓이시나요? 사랑하는 가족을 위해 정성들여 끓이는 국물요리에 이왕이면 건강과 깊은 감칠맛까지 함께 주는 것은 어떨까요. 이번 편에서는 국물맛 끝내 주는 육수 만들기에 대해 알려드리겠습니다. 이번 편만 잘 보시면 사랑하는 가족으로부터 "국물이 끝내줘요"라는 말을 들으실 수 있으실 거에요. 육수에 쓰이는 재료 보관방법 국멸치와 다시마 국물 육수에 빠져서는 안되는 국멸치와 다시마입니다. 무슨 국이든 어떤 찌개든 심지어 조림에도 사용되는 국멸치와 다시마는 냉동실에 보관하시면 오래두고 드실 수 있답니다. 건새우, 건조개살 건새우와 건조갯살은 맛이 강하기 때문에 소량을 넣어도 진한 국물맛을 낼 수 있답니다. 요리에 사.. 2021. 1. 25. 생선 요리 맛있는 비법 생선 요리 맛있는비법입니다. 1편 소고기 요리 맛있는 비법 https://twgk.tistory.com/33 소고기 요리 맛있는 비법소고기 요리 맛있는 비법 소고기편입니다. 이번 맛있는 비법은 1강 소고기 2강 돼지고기 3강 닭고기 4강 생선으로 구성되어 있고 오늘은 1강 소고기 요리 맛있는 비법이랍니다. 소고기는 비싸서 twgk.tistory.com2편 돼지고기 요리 맛있는 비법 https://twgk.tistory.com/35돼지고기 요리 맛있는 비법돼지고기 요리 맛있는 비법입니다. 전편 소고기 요리 맛있는 비법에 이은 2편 돼지고기 요리 맛있는 비법입니다. 3편은 닭고기 요리 맛있는 비법 4편은 생선 요리 맛있는 비법도 차근차근 올리겠twgk.tistory.com3편 닭고기 요리 맛있는 비법 htt.. 2021. 1. 24. 닭고기 요리 맛있는 비법 닭고기 요리 맛있는 비법입니다. 1편 소고기 요리 맛있는 비법 https://twgk.tistory.com/33 2편 돼지고기 요리 맛있는 비법 https://twgk.tistory.com/35 제 3편 닭고기 요리 맛있는 비법입니다. 닭고기 요리 맛있는 비법 1. 신선한 닭이 첫째 닭고기는 잡은 후 5-8시간 냉장한 고기가 가장 맛있습니다. 특별히 숙성 기간이 필요 없으므로 갓 잡은 신선한 닭이 최고의 요리가 된답니다. 2. 향신 양념으로 누린내 없애기 청주와 후춧가루 등으로 밑간 양념을 해서 15분 정도 재워 두면 닭고기의 누린내를 없애는데 효과적이랍니다. 또한 마늘, 대파, 생강, 통후추 등의 향신 재료를 넣고 조리하면 말끔히 없앨 수 있답니다. 3. 중불에서 서서히 알맞게 익히기 닭고기는 다른 육.. 2021. 1. 22. 이전 1 2 3 4 다음
